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Université Libre des Pays des Grands Lacs
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/ Bocuse Paul
| Titre : | La cuisine du marché: en hommage à Alfred Guérot | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Bocuse Paul | | Autre Editeur : | Flammarion | | Année de publication : | 1998 | | Importance : | Texte imprimé : Paul Bocuse, 501 p.: ill. en coul., couv. ill. en coul., 22 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-202518-8 | | Prix : | 0,00 | | Note générale : | Paris | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Vie pratique:Cuisine
| | Tags : | Art culinaire Cuisine Diététique | | Index. décimale : | 641. 563 |
La cuisine du marché: en hommage à Alfred Guérot [texte imprimé] / Bocuse Paul . - [S.l.] : Flammarion, 1998 . - Texte imprimé : Paul Bocuse, 501 p.: ill. en coul., couv. ill. en coul., 22 cm. ISBN : 978-2-08-202518-8 : 0,00 Paris Langues : Français ( fre) |  |
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| Disponibilité |
|---|
| BU0004937 | 641. 563 BOC | Livre | BIFAT | Art culinaire | Disponible |
/ Clayman Charles B.
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Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| BU0004939 | 641. 563 CLA | Livre | BIFSDC | Santé publique | Disponible |
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